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      ARMOIRE A PÂTISSERIE 60×80 NEGATIVE POLIN ITALY

      ,
      Nombre de plateaux : 20 plateaux 60×80 – 40 plateaux 60×40 . Température : -18°C / – 25°C Alimentation :
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      BROYEUR A GLACON ELECTRIQUE VEMA SAMMIC®

      ,
      Corps en alliage d’aluminium spécifique. Bol en acier inoxydable. Microrupteur de sécurité. Réglage du broyage sur 4 niveaux. Largeur :
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      FOUR À BRAISE KOPA®

      ,
      Le four à charbon de bois Kopa est entièrement mobile et ne nécessite aucune alimentation en gaz ou en électricité.
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