Le gaufrier Roller Grill GES 90 est conçu pour la cuisson des gaufres hongkongaises, réputées pour leur structure alvéolée caractéristique. Cet appareil professionnel est idéal pour les cafés, les vendeurs ambulants, les food trucks et les boulangeries souhaitant proposer à leurs clients un dessert original et tendance, agrémenté d’une grande variété de garnitures.

Les plaques de cuisson en fonte répartissent la chaleur uniformément et créent un motif de grillade croustillant et distinctif. Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage, préservant ainsi la forme et la texture des aliments. L’appareil est équipé d’un thermostat pratique permettant un réglage précis de la température pour une croûte parfaitement croustillante et un cœur moelleux.

Ce modèle est simple d’utilisation et très performant. Il chauffe rapidement, ce qui permet de gagner du temps et de préparer de délicieuses gaufres hongkongaises sous les yeux de vos clients. C’est un excellent moyen de diversifier votre carte et d’attirer la clientèle grâce à une présentation unique et attrayante.

Fonctionnalités supplémentaires :

• Nombre de sections de travail : 1 pc.
• Nombre de segments de gaufre : 1 pc.
• Type de gaufres : rondes segmentées
• Nombre de thermostats : 1 pc. ;
• Temps de cuisson : 2 min. ;
• Plage de température : 0…+300 ºC ;
• Tension : 220 V ;
• Puissance : 1,6 kW ;